Một số món ăn Trung Quốc nổi tiếng

Cỡ chữ

Một số món ăn Trung Quốc nổi tiếng

Trung Quốc có một nền văn hóa cực kỳ độc đáo, trong đó phải kể đến văn hóa ẩm thực tuyệt vời. Các món ăn Trung Quốc thường có hương vị đậm đà, cách nấu, nêm gia vị độc đáo khiến người ta ăn một lần nhớ mãi. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn Trung Quốc nổi tiếng bạn không nên bỏ qua nhé.

Vịt quay Bắc Kinh
Đây là một món ăn nổi tiếng từ Trung Quốc. Món ăn này có từ thời nhà Nguyên (1206-1368) đến đầu thế ký 15. Sau khi được ướp với thảo mộc và gia vi, vịt được đưa vào lò để quay, phần xương sẽ để hâm nấu súp; thịt và da để phục vụ khách.Đặc trưng của món vịt quay là da vịt mỏng, giòn, màu vàng sậm.

vịt quay bắc kinh

Món ăn nổi tiếng tại Trung Quốc


Đậu phụ thối
Đây là một món ăn đặc biệt. Nó là một loại đậu phụ nặng mùi. Nhưng lại có sức hút kỳ lạ khi thử từ miếng đầu tiên. Từ lâu món đậu phụ thối đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của người Trung Hoa.

đậu phụ thối


Bánh tố (Nian Gao)

Trong số các loại bánh ngọt truyền thống của Trung Quốc, Nian Gao có lẽ là loại lớn nhất. Bánh có sẵn quanh năm, nhưng đặc biệt phổ biến trong dịp năm mới. Chiếc bánh tổ ngày nay được chế biến theo nhiều kiểu, nhiều cách nhưng vẫn mang một ý nghĩa chung là cầu cho một năm mới thịnh vượng hơn.Những mẫu thiết kế là biểu tượng và những lời chúc tốt lành. Nian Gao không chỉ được bán ở những siêu thị, chợ mà còn được bán tại các khách sạn, nhà hàng lớn.

món ăn trung quốc nổi tiếng


Sủi cảo
Được xem là món ăn may mắn vì những chiếc bánh này trông giống như những đồng tiền cổ của Trung Quốc. Sủi cảo tượng trưng cho sự giàu có và hy vọng cho một tương lai tươi sáng.
Phần lớn các vùng đều làm bánh hình bán nguyệt kiểu truyền thống. Gói theo hình này thì khi gói gấp đôi vỏ bánh hình tròn, dùng ngón tay cái và ngón tay trỏ của tay phải viền theo diềm bán nguyệt là được, phải viền cho đều gọi là “viền Phúc”. Có gia đình kéo hai đầu của hình bán nguyệt nối liền với nhau như nén bạc, bầy trân nắp, tượng trưng cho tiền của để khắp mọi nơi, vàng bạc đầy nhà. Ở nông thôn, ngoài vỏ sủi cảo bà con in hình bông lúa mỳ trĩu hạt, với ngụ ý là sang năm mới ngũ cốc được mùa.

sủi cảo Trung Quốc

Tham khảo khóa học

Học tiếng trung Hải Phòng

Thông tin liên hệ

Trung tâm ngoại ngữ Hải Phòng Tomato

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ:

CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO TOMATO

Trụ sở: Số 300 Lạch Tray, Kênh Dương, Lê Chân, Hải Phòng

MST: 0201636998 – Email: ngoaingutomatohp@gmail.com

Website Học Online: http://tomatoonline.edu.vn/ - Web Học Ofline: http://ngoaingutomato.edu.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/trungtamngoainguhaiphongtomato/

Điện thoại: 022 5657 2222 – 0225 628 0123 – Hotline: (Zalo) 0772 334 886) – 0964 299 222 Ms. Trang

Quán Nam:65 Quán Nam, Kênh Dương, Lê Chân, Hải Phòng(Đối diện khách sạn sinh viên ĐH Dân Lập)

Lạch Tray: 300 Lạch Tray, Kênh Dương, Lê Chân, Hải Phòng (Gần trường ĐH Hàng Hải Việt Nam)

Kiến An: 148 Phan Đăng Lưu, Kiến An, Hải Phòng ( Đối diện cổng trường ĐH Hải Phòng)

An Lão: 408 An Tràng, Trường Sơn, An Lão, Hải Phòng (Gần Ngã 3 An Tràng TT Trường Sơn)

9/10 164 bài đánh giá
0964 299 222
Đăng ký học