Giáng sinh tại Đức, những điều thú vị và độc đáo chỉ có ở Giáng Sinh Đức

Cỡ chữ
Mục lục

Lịch nghỉ Giáng Sinh ở Đức

Đất nước Đức được chia thành nhiều bang, mỗi bang sẽ có một lịch trình nghỉ lễ Giáng Sinh khác nhau. Thông thường hàng năm lịch nghỉ sẽ kéo dài trong khoảng 2 tuần từ 23/12 – 6/1. Lịch nghỉ lễ Giáng Sinh của Đức sẽ được định trước từ 1-2 năm, và khoảng thời gian nghỉ sẽ được xê dịch theo từng năm và tùy thuộc vào các bang.
 
Tại Đức vào chiều 24/12 ngày 25 và 26/12 là những ngày nghỉ lễ hợp pháp của quốc gia, nhân viên được trả lương và nhà nước cấm mở cửa tiệm buôn bán ( ngoại lệ dịch vụ nhà ga xe lửa hoặc sân bay, terminal). Chiều tối và đêm 24/12 là nằm trong danh sách luật “những ngày lễ yên lặng” (Stille Tage). Ở Đức, ngày 25, 26/12 được gọi là ngày thứ nhất và ngày thứ hai của Giáng Sinh.
 
Lịch nghỉ lễ Giáng Sinh tại Đức có khác gì so với Việt Nam

Món ăn Giáng Sinh ở Đức

Đối với mỗi quốc gia sẽ có một nền văn hóa tinh hoa ẩm thực khác nhau. Riêng đối với Đức, ẩm thực Đức mang màu sắc phong phú, đa dạng nhưng không kém phần tinh tế. Vì vậy, chắc chắn chúng ta sẽ tò mò vào dịp lễ Giáng Sinh, Đức sẽ sử dụng những loại đồ uống và món ăn gì để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè, cùng tìm hiểu ngay trong đoạn viết dưới đây nhé. 
 
Đồ uống trong Giáng Sinh tại Đức
Đối với Giáng sinh ở Đức, thức uống chắc chắn không thể thiếu trên bàn tiệc chính là rượu. Rượu vang nóng Glühwein là thức uống đặc sản, truyền thống tại đây và chỉ bán Glühwein chỉ bán trong 2 dịp Giáng sinh và Tết.  Đây được coi là một thức uống hoàn hảo giúp làm ấm cơ thể trong đêm Giáng Sinh. Sự hòa quyện hương vị của ly vang đỏ được kết hợp thêm với bột bạch đậu khấu rừng, cam đắng, chanh tạo lên một thức uống dành riêng cho Giáng Sinh tại Đức. Ngoài ra người Đức còn rất thích nhâm nhi thêm miếng bánh táo hoặc bánh nho khi sử dụng loại rượu này.
 
Thức uống Giáng Sinh tại Đức - Rượu vang nóng Glühwein
 
Ngoài rượu vang nóng Glühwein, thì rượu Feuerzangenbowle cũng được sử dụng khá phổ biến trong dịp lễ Giáng Sinh tại Đức
 
Món ăn Giáng Sinh tại Đức
Theo truyền thống và quan niệm của người Đức theo đạo Công Giáo cho biết họ sẽ không ăn thịt trước khi tham dự buổi Thánh lễ. Do đó, người dân Đức lựa chọn các loại cá như cá hồi, cá trích hoặc cá chép là thực phẩm phổ biến.
Cá chép Weihnachtskarpfen. Tại sao món ăn chính trong Giáng Sinh ở Đức lại là cá chép? Vì theo người Đức, cá chép tượng trưng cho nước, cho một cuộc sống mới, hiệu quả và may mắn.  
Cá chép Weihnachtskarpfen - Món ăn truyền thống Giáng Sinh ở Đức
Món ăn Giáng Sinh tại Đức -  Bánh Serviettenknödel
Bên cạnh đó, những món ăn phổ biến trong Giáng Sinh tại Đức khác có thể kể đến như ngỗng hoặc gà tây, và việc thưởng thức một món Bratwurst ngon miệng cũng là hình ảnh vô cùng quen thuộc tại Đức.
 
 
Món ăn Giáng Sinh ở Đức - Xúc xích Bratwurst
Hay nhiều gia đình ưa chuộng những bữa ăn đơn giản có thể sử dụng phô mai rac Muff với vô số các loại rau, bánh mì và thịt khác nhau.
Những món ăn được phục vụ tại các nhà hàng tại Đức trong dịp lễ Giáng Sinh luôn luôn có bánh bao Serviettenknödelf và khoai tây chiên Kartoffelpuffnh. Ngoài ra, món salad khoai tây cổ điển hay xúc xích táo hoặc ngỗng nhồi hạt dẻ là những món ăn quen thuộc mang đậm màu sắc Giáng Sinh tại Đức
Bàn tiệc Giáng Sinh đầy đủ của Đức , có ngỗng quay nhồi hạt dẻ và món Khoai tây chiên Kartoffelpuffnh trên bàn tiệc

Quà Giáng Sinh ở Đức

Đêm Giáng sinh tại Đức, không chỉ những đứa trẻ được nhận quà, mà đây còn là dịp để người Đức tặng quà cho người thân trong gia đình, cho những người bạn bè, đồng nghiệp. Ở một số vùng phía đông nam của Đức, trẻ em viết thư cho ông già Noel để xin quà. Và những phong thiệp này chúng sẽ để lại trên các bậu cửa sổ và được trang trí bằng những hình dán lấp lánh để dễ quan sát. Đây là những hình ảnh quen thuộc ta có thể thấy trên những bộ phim hoạt hình, vì theo những đứa trẻ để trên bậu cửa sổ, ông già Noel sẽ dễ dàng nhìn thấy và chuẩn bị quà cho mình.
 
Theo truyền thống Giáng sinh tại Đức, trong khi lũ trẻ đi chơi, 'Christkind' (đứa trẻ Christ) sẽ đặt những món quà được bọc dưới gốc cây thông. Và để tạo sự bất ngờ nhất cho tụi trẻ, thì chúng không được phép vào phòng khách trước buổi tối của lễ Giáng Sinh chính thức diễn ra. Và chúng vô cùng phấn khích khi cánh cửa phòng khách mở ra và chúng sẽ được ngắm nhìn những điều bất ngờ mà bố mẹ chúng đã chuẩn bị.
 
Đêm Giáng Sinh luôn là một đêm thiêng liêng và trân quý của tất cả các gia đình tại Đức. Đây là khoảng thời gian mọi thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, đọc những câu chuyện Giáng Sinh cùng nhau, hát hò, ăn uống, trò chuyện và tặng quà. Sau đó họ sẽ đến thăm nhà thờ vào lúc nửa đêm tại nhà thờ của họ.
 
Ngày nay, bên cạnh những món quà truyền thống như bánh Lebkuchen  hay socola, người Đức sẽ tặng nhau những món quà thiết thực với người được tặng, thường là những món quà đúng với sở thích của họ mà người tặng đã biết được thông qua những cuộc trò chuyện hàng ngày và bất ngờ tặng họ vào dịp Giáng Sinh, thể hiện sự quan tâm và gắn bó bền chặt mối quan hệ hơn.

Chợ Giáng Sinh tại Đức

Nếu ở Việt Nam chúng ta, 28, 29 đi chợ sắm Tết đã là một truyền thống và tạo nên bản sắc riêng cho văn hóa Tết Việt thì với Đức cũng vậy. Tại Đức, đi chợ Giáng Sinh không chỉ là sắm sửa mà còn là tận hưởng và đắm mình một cách trọn vẹn trong những ngày lễ này. Chính vì vậy mà Đức từ lâu đã nổi tiếng với rất nhiều chợ Giáng Sinh độc đáo bày bán tất cả mọi thứ từ đồ ăn đến đồ trang trí.
 
Có rất nhiều những khu chợ nổi tiếng trong lễ Giáng Sinh tại Đức, như chợ Nuremberg nổi tiếng nhất thế giới được tận hưởng không khí của khu chợ để mua những món quà đặc biệt được làm thủ công để tặng cho bạn bè người thân.
Chợ Giáng Sinh Cologne với không gian ẩm thực sống động được bày bán, hiện lên khung cảnh huyền ảo lấp lánh ánh đèn vào các buổi tối là nơi vui chơi lý tưởng cho người dân trong dịp lễ Giáng Sinh. Khu chợ này được tổ chức tại sân của nhà thờ Cologne – nhà thờ được công nhận là Di sản Thế Giới bởi UNESCO.
 
Hay khu chợ ẩm thực Dresden mở cửa từ năm 1434, một khu chợ Giáng Sinh hiếm có tại Đức vẫn còn giữ được nét nguyên sơ từ thời cổ xưa. Nơi đây bày bán các đồ thủ công bằng thủy tinh, gỗ chạm khắc, hoặc có thể tận mắt nhìn thấy quá trình các nghệ nhân làm những món đồ thủ công điêu nghệ.
 
Nổi tiếng nhất phải đến khu chợ Giáng Sinh tại thủ đô xinh đẹp của Đức - Berlin. Nơi đây có rất nhiều các khu chợ nằm rải rác khắp thành phố, và khi dịp Giáng Sinh đến các khu chợ sẽ trang hoàng thật lộng lẫy để thu hút người dân đổ về. Mỗi khu chợ sẽ mang phong cách và màu sắc riêng. Tuy nhiên khu chợ được để mắt nhất tại Berlin chắc có lẽ là Charlottenburg, ngoài bày bán những đồ trang trí và ẩm thực nổi tiếng của Đức thì nó còn tổ chức các hoạt động, lễ hội thú vị cho du khách hay người dân tận hưởng trải nghiệm.
Một vài những hình ảnh đẹp chợ Giáng Sinh Đức
Ngoài ra còn rất nhiều những chợ Giáng Sinh tại Đức nổi tiếng khác như Leipziig, Erfurt, Dusseldorf, rất đáng để tham quan trong dịp lễ Giáng Sinh tại Đức. Nếu bạn đang có nhu cầu ghé thăm đất nước xinh đẹp này để du học hay khám phá văn hóa nơi đây, thì đừng bỏ lỡ những địa điểm chợ Giáng Sinh thú vị này tại Đức nhé.

 

 

Tin tức mới nhất
Liên kết
0934222620
zalo icon
Đăng ký học