Một số món ăn nổi tiếng của Nhật Bản
Nhật Bản là vùng đất rất nhiều các bạn trẻ mong được đặt chân đến. Nếu có cơ hội đến với xứ sở hoa anh đào bạn đừng quên khám phá ẩm thực nơi đây vì trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản là một trong những trải nghiệm ăn uống vô cùng thú vị. Dưới đây là danh sách các món ăn bạn phải "triển" ngay khi tới Nhật nhé
Nabe – món cá hồi hầm Nhật Bản
Hokkaido là một thành phố luôn có khí hậu lạnh giá của Nhật Bản. Vì vậy món cá hồi hầm nóng hổi rất được yêu thích tại đây. Cái tên của món ăn bắt nguồn từ con sông Ishikari-Gawa, nơi nổi tiếng để đánh bắt cá hồi và các món ăn được chế biến từ cá hồi được gọi là tokachi-nabe trong khu vực Obihiro. Cá hồi và đậu phụ trong món này cung cấp một lượng lớn protein và chất béo có thể giúp cơ thể được no và thậm chí là ấm lâu hơn. Các khoanh cá hồi được hầm cùng với các loại rau, đậu phụ và konnyaku ở bên trong trộn với rong biển và được tăng thêm mùi vị bởi nước sốt miso. Khoai tây và bắp cải đều được sản xuất tại địa phương khi thêm vào trong món ăn càng làm tăng thêm phần hương vị thơm ngon của hải sản, vì vậy bạn có thể khám phá được hương vị của Hokkaido từ biển cả đến đất liền.
Món cá hồi hầm nổi tiếng Nhật Bản
Mì Ramen ở Sapporo
Mỳ ramen là món ăn đến từ Trung Quốc, nhưng đã được chế biến lại theo nguyên liệu và khẩu vị của Nhật Bản như bổ sung thêm nước tương Nhật và bột đậu nành, và từ đó trở thành một trong những món ăn Nhật. Món mỳ vàng óng ăn kèm với thịt lợn, mỡ, trứng và miso này đã làm nên tên tuổi của ẩm thực thành phố Sapporo.Mì Ramen được nấu cùng với thịt lơn, trứng và súp miso. Món ăn này khiến bất kỳ ai tới Nhật Bản du lịch cũng bị mê mẩn.
Mỳ Ramen Nhật Bản
Yudofu ở Kyoto
Yudofu hay “đậu phụ hầm” là món ăn có hương vị vô cùng thơm ngon, có nguyên liệu đơn giản, tinh tế mà nhiều dinh dưỡng. udofu thường được để trong bát to màu nâu đất thô mộc, trong đó là những miếng đậu phụ được nấu với nước dùng có vị hải sản, thêm lát gừng tươi hình hoa và vài nhánh đậu cô-ve xanh non trang trí, một chút hạt mè đen rắc vào rất thơm và được ăn kèm với gia vị như yuzu kosho và ponzu.
Món đậu phụ hầm Nhật Bản nổi tiếng
Takoyaki – món ăn đường phố Nhật Bản
Một trong những món ăn đường phố rất được yêu thích tại Nhật Bản là Takoyaki. Món ăn này có hình tròn nhỏ, ăn rất giòn. Chỉ cần nguyên liệu là bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi, bắp cải, gừng đỏ chua, bạch tuộc…và khuôn đổ bánh là đã sẵn sàng cho món bánh takoyaki ngon lành. Nhân bánh là thịt bạch tuộc, hành lá, gừng, sốt mayonnaise ăn rất ngon. Khi ăn chấm cùng nước sốt được chế tạo đặc biệt khiến ai ăn một lần là không thể nào quên.
Món ăn vặt nổi tiếng Nhật Bản
Okonomiyaki
Okonomiyaki thường được gọi là “bánh xèo Nhật Bản”. Bánh có nhân được rắc ở trên, bánh này có hình tròn. Nguyên liệu của món bánh này là mì Yakisoba và bắp cải được rắc lên mặt trên. Sau đó bánh được đem đi nướng. Mùi vị của loại bánh này vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Bánh xèo Nhật Bản
Tham khảo khóa học
Dạy tiếng Nhật Hải Phòng
Thông tin liên hệ
Trung tâm ngoại ngữ Hải Phòng
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ:
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN VÀ ĐÀO TẠO TOMATO
Trụ sở: Số 94 Quán Nam, Kênh Dương, Lê Chân, Hải Phòng
MST: 0201636998 – Email: http://tomatoonline.edu.vn/ - Web Học Ofline: http://ngoaingutomato.edu.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/trungtamngoainguhaiphongtomato/
Điện thoại: 022 5657 2222 – 0225 628 0123 – Hotline: (Zalo) 0772 334 886) – 0964 299 222 Ms. Trang
Quán Nam:65 Quán Nam, Kênh Dương, Lê Chân, Hải Phòng(Đối diện khách sạn sinh viên ĐH Dân Lập)
Lạch Tray: 94 Quán Nam, Kênh Dương, Lê Chân, Hải Phòng (Gần trường ĐH Hàng Hải Việt Nam)
Kiến An: 148 Phan Đăng Lưu, Kiến An, Hải Phòng ( Đối diện cổng trường ĐH Hải Phòng)
An Lão: 408 An Tràng, Trường Sơn, An Lão, Hải Phòng (Gần Ngã 3 An Tràng TT Trường Sơn)
